とんかつ激戦区の蒲田に堂々とOPEN!!京急蒲田駅から徒歩1分!

豚肉本来の旨味を引き出すために、徹底的にこだわった当店自慢の「白ひれかつ」をぜひ一度ご賞味ください。

今までの「ひれかつ」の概念が変わります。

白ヒレカツを堪能

豚肉の持つ本来の旨味や柔らかさを引き出すため、当店では低温でじっくりと時間をかけて蒸すように揚げてます。このため白いとんかつに仕上がります

SPF岩中豚で安心安全

ジューシーでまろやかな旨みと適度な締まりのある脂が特長の岩手県産SPF特撰銘柄豚です。当店はヒレ・ロース・赤身すべてに使用しております

羽釜炊きご飯でホクホク

美味しいとんかつには、美味しいご飯が必要と考え、羽釜炊きの炊き立てご飯を提供しています。アツアツホクホクをお楽しみください

長いカウンターでお楽しみ

おひとり様でもゆっくり過ごせる長いカウンター席がございます。お客様の前で揚げられるひれかつを見られる特等席にんります

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