肴のお品書き
焼豚入りポテトサラダ
自家製焼豚をポテトサラダに混ぜ込み仕上げております。
440円
肉味噌きゅうり
新鮮なぱりぱりのきゅうりに自家製肉味噌をつけてお召し上がりください
480円
特製ぬか漬け
自家製ぬか床で丁寧に漬けたぬか漬けです。
500円
岩中豚の炙り焼豚
浸け地に一日漬け込んだ後に低温調理で柔らかく仕上げ、仕上げに表面をこんがりと炙って仕上げております。
600円
岩中豚のヒレ肉の低温調理
低温調理でしっとりと火を入れたヒレ肉を、その日のお任せでお召し上がりください。
780円
岩中豚のヒレ肉の低温調理
低温調理でしっとりと火を入れたヒレ肉を、その日のお任せでお召し上がりください。
780円
岩中豚の角煮
じっくりと時間をかけてとろとろに煮込んだ岩中豚の角煮。
980円
いぶりがっこのクリームチーズ和え
濃厚なクリームチーズにいぶりがっこやガーリックチップ、黒胡椒を混ぜ込んで仕上げております。おつまみにオススメ。
600円
子持ち昆布のつまみ
自家製出汁に漬け込んだ子持ち昆布とたっぷりの鰹節と共にお召し上がりください。
780円